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Fleisch

Vion schließt Schlachthof

Aufgrund des rückläufigen Fleischkonsums sowie der Überkapazität an Schlachthöfen in Norddeutschland plant die Vion Food Group die Schließung seines nördlichsten Standorts bis Ende Juli 2023. Die Konsolidierung betrifft 250 Mitarbeiter, teilt Vion mit.

26.05.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Tarifstreit

Warnstreik bei Karl Kühne

Im Tarifstreit in der Nahrungsmittelindustrie in Mecklenburg-Vorpommern hat es heute einen ersten Warnstreik bei Karl Kühne in Hagenow gegeben. Die rund 40 Mitarbeiter der Frühschicht seien für den ganzen Tag in den Ausstand getreten, so Jörg Dahms, Landesgeschäftsführer der Gewerkschaft NGG.

25.05.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Molkereien

Müller schließt gekauftes Milchwerk in Köln

Nur wenige Monate nach Übernahme gibt der Molkereikonzern Theo Müller seinen Kölner Standort mit aktuell rund 220 Beschäftigten auf. Die Anlage werde Ende Oktober 2023 geschlossen, teilt das Unternehmen mit.

25.05.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Klimaneutralität

Beiersdorf und dm geben nach

Die Beiersdorf AG und die Drogeriemarktkette dm haben Unterlassungserklärungen bezüglich der Bewerbung von vermeintlich klimaneutralen Produkten abgegeben. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) war gegen diese Praxis gerichtlich vorgegangen.

25.05.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Käse

Emmentaler keine geschützte Bezeichnung

Emmentaler-Käse muss nach einem Urteil des EU-Gerichts nicht zwingend aus der Schweiz kommen. Das Gericht der EU wies am Mittwoch in Luxemburg eine entsprechende Klage der Schweizer Branchenorganisation Emmentaler Switzerland ab.

24.05.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Aquaproduktion

Weniger Muscheln und Karpfen gezüchtet

Im vergangenen Jahr wurden in deutschen Aquakulturen weniger Fische, Muscheln und andere Produkte gezüchtet. Das berichtete das Statistische Bundesamt am Mittwoch.

24.05.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis

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