Der Name "Chia" leitet sich aus der Sprache der Maya ab und bedeutet "Kraft". Dieser Name kommt nicht von ungefähr. Denn in den kleinen Samen steckt tatsächlich ganz schön viel "Power". Chia überzeugt nicht nur durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, es ist darüber hinaus eine Proteinquelle mit außergewöhnlich gutem Energieprofil. Noch dazu ist Chia sehr vielfältig einsetzbar: als Zutat im Müsli, als Ergänzung von Smoothies oder gemahlen als glutenfreie Alternative zu Mehl. Diese Eigenschaften machen die Chia-Samen von Seeberger zu einem echten "Superfood"!
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