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Strategische Themen und Brancheninformationen zu den führenden Unternehmen der Food- und Nonfood-Industrie.

Anuga: Information statt neuer Vorschriften

Bildquelle: Peter Eilers

Anuga

Information statt neuer Vorschriften

Die Ernährungsindustrie brummt. Welche Rahmenbedingungen braucht sie, damit das so bleibt? Antworten von Wolfgang Ingold, Bundesvereinigung der Ernährungswirtschaft.

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Food-Start-ups: Erfolgsformel

Bildquelle: Grillido, Mondelez, Lycka

Food-Start-ups

Erfolgsformel

Kenner der Food-Start-up-Szene verraten in der Lebensmittel Praxis, was es braucht, um erfolgreich zu sein.

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Interview mit Katarina C. Hamma: Marktplatz der Welt

Bildquelle: Koelnmesse GmbH (Harald Fleissner, Rüdiger Nehmzow, Thomas Klerx, Hanne Engwald)

Interview mit Katarina C. Hamma

Marktplatz der Welt

Sie ist Chief Operating Officer und Geschäftsführerin der Kölnmesse: Katharina C. Hamma spricht mit der LP über Vorfreude, kleinere Sorgen und die richtige Messevorbereitung.

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Anuga: Ausgebucht

Anuga

Ausgebucht

Schon im Juli war die Anuga 2017 ausgebucht. 7.200 Anbieter aus rund 190 Ländern der Erde stellen aus. 160.000 Besucher kommen.

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You-Gov Pfandumfrage

Ein- oder Mehrweg: kein Ausweg?

Verbraucher unterscheiden kaum noch zwischen Ein- oder Mehrweg. Dabei wollen sie umweltfreundliche Gebinde und akzeptieren Pfand.

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