Der 61-Jährige Wirtschaftsprüfer, Steuerberater, Betriebswirt sowie Groß- und Außenhandelskaufmann war 30 Jahre für Edeka tätig, davon 18 Jahre im Vorstand des Unternehmens. Dessen Vorsitz übernahm er von 2003 bis 2008. Seit 2009 ist Frenk als selbstständiger Wirtschaftsprüfer und Steuerberater für Unternehmen aus der Konsumgüterindustrie und dem Handel tätig.