Brose war zuvor in zahlreichen leitenden Positionen bei Aldi Nord tätig, unter anderem als Geschäftsführer einer Regionalgesellschaft, als Bevollmächtigter des Verwaltungsrats und zuletzt als Mitglied des Verwaltungsrats als oberstem Führungsgremium von Aldi Nord. Er folgt bei Penny Deutschland auf Arnd Riehl, der zum 1. Juli 2020 in den Bereich Handel International der Rewe Group wechseln und dort eine neue Aufgabe übernehmen wird.