Und so begann der Tag mit einem Kongress, dem Branchentreff „Menschen & Märkte“. Im Rahmen der Veranstaltung hatten die Gäste die Gelegenheit, sich im Vortragsprogramm über Food-Start-ups und deren Chancen oder über die Schlüsseltrends zu informieren. In zwei sogenannten Sessions ging es weiter mit Vorträgen zum Thema „Food-Trends“ beziehungsweise „Wie Händler Amazon trotzen“. Anschließend folgte die Preisverleihung zum „Mitarbeiter des Jahres 2018“ bevor das Event zu seinen Höhepunkt kam: Der Verleihung der Auszeichnung „Supermarkt des Jahres 2018“ in vier Kategorien. Alle drei Höhepunkte sind nun online auf YouTube zu sehen. Klicken Sie hier.