Als geschäftsführender Gesellschafter hatte Haub das seinerzeit mittelständische Familienunternehmen zu einem Handelskonzern von internationalem Rang ausgebaut, wie es in einer Meldung des Unternehmens zu seinem Tod heißt. Im Jahr 2000 übertrug er die operative Verantwortung an seine Söhne und übernahm den Vorsitz im Unternehmensbeirat. Mit Vollendung seines 80. Geburtstages zog sich Erivan Haub endgültig ins Privatleben zurück. Neben vielen weiteren Auszeichnungen erhielt Haub im Jahr 2004 das Bundesverdienstkreuz.