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Umsatzentwicklung

Gastgewerbe bleibt unter Vor-Corona-Zeit

Das Gastgewerbe in Deutschland hat trotz kräftiger Preissteigerungen noch nicht das Umsatzniveau der Vor-Corona-Zeit erreicht. Im September fiel der Umsatz preisbereinigt um 7,6 Prozent gemessen am September 2019, wie das Statistische Bundesamt am Montag mitteilte.

21.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis
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Black Friday

Weniger Käufer erwartet

Laut den Ergebnissen zweier repräsentativer Online-Befragungen der Sirius Campus GmbH aus Köln von Dezember 2021 und Oktober 2022, werden am diesjährigen Black Friday und Cyber Monday voraussichtlich weniger Menschen in Deutschland teilnehmen. Demnach soll der Anteil der Black-Friday-Käufer auf 30 Prozent und der Umsatz auf rund 5 Milliarden Euro sinken.

17.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis
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Personalie

Neuer HDE-Vorstand gewählt

Neben dem neuen Präsidenten, Alexander von Preen (Foto), wurden im Rahmen der Delegiertenversammlung des Handelsverbandes Deutschland (HDE) die weiteren Vorstands-Mitglieder gewählt. Der Vorstand setzt sich aus den Präsidenten der acht HDE-Landesverbünde sowie acht Top-Entscheidern aus Handelsunternehmen in diversen Branchen zusammen.

17.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis
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Lieferdienste

Lieferando und Getir bündeln Kräfte

Quick-Commerce-Anbieter Getir kooperiert mit der Lieferando-Mutter Just Eat Takeaway in Europa. Die deutsche Partnerschaft umfasst alle Getir-Standorte in ganz Deutschland und startet ab kommende Woche.

17.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis
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Gastronomie

Mövenpick verkauft Marché International

Die Schweizer Mövenpick-Gruppe verkauft das Gastronomieunternehmen Marché International. Die rund 150 Betriebe, darunter 20 in Deutschland, werden 2023 von der französischen Reisehandels- und Gastronomiegruppe Lagardère Travel Retail übernommen, wie das Unternehmen nun mitteilte.

16.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis
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Podcast

Innovative Lebensmittel

Innovationen sind superwichtig - für so ziemlich jedes Unternehmen. Van Hees, einer der führenden Hersteller von Gewürzen und Zusatzstoffen, bringt innovative Lebensmittel auf den Markt. Was das heißt und warum das wichtig ist, erklärt Robert Becht, Teil der Van Hees Geschäftsführung, im Gespräch mit Reiner Mihr und Elena Kuss.

16.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis
 

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