Getränke

Getränke stellen eine der dynamischsten Warengruppen mit hohem Innovationsgrad dar. Die Verbraucher geben jährlich rund 19 Mrd. EUR für alkoholfreie und 22 Mrd. EUR für alkoholische Getränke aus. Das Absatzranking wird von Mineralwasser bzw. Bier angeführt.

Alkoholfreie Getränke: Die Leichtigkeit des Seins?

Bildquelle: Carsten Hoppen,

Alkoholfreie Getränke

Die Leichtigkeit des Seins?

Kalorienreduzierte, leichte Limonaden stehen mehr denn je im Fokus. Große Getränkekonzerne und kleine Start-ups buhlen mit Neuprodukten um die Gunst einer wachsenden Konsumenten-Gruppe. Manche Unternehmen trauen dem Hype aber nicht.

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Krüger

Instant-Initiative

Krüger hebt Potenziale im Instantmarkt und will für mehr Leben im eher unterschätzten Segment der Kakao- und Milchzusätze sorgen.

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Bier: Ohne Umdrehung

Bildquelle: Carsten Hoppen

Bier

Ohne Umdrehung

Der Trend zu alkoholfreien Bieren ist nicht neu. Neu ist allerdings die fast schon schwindelerregende Dynamik, die das Segment mittlerweile angenommen hat. Immer mehr Varianten strömen auf den Markt und nehmen mehr Regalfläche in Anspruch. Besonders im Fokus: Biere mit 0,0 Volumenprozent Alkohol.

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Wein: Verschenktes Potenzial

Bildquelle: Carsten Hoppen/ Weinakademie Berlin

Wein

Verschenktes Potenzial

Nie wurde im LEH so viel Wein verkauft wie heute. Allerdings schaffen es viele Händler nicht, diesen Boom für ihre Wertschöpfung zu nutzen. Unübersichtliche Sortimente und nicht ausreichend geschultes Personal hemmen den Absatz hochpreisiger Erzeugnisse.

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Jägermeister: Spirituosenhersteller bricht mit Tradition

Bildquelle: Jägermeister/ Bastian Bochinski/Bochinski Fotografie

Jägermeister

Spirituosenhersteller bricht mit Tradition

Nachdem Mast Jägermeister in letzter Zeit vor allem durch Personalentscheidungen von sich reden machte, z. B. mit dem Wechsel an der Vorstandsspitze, folgt jetzt die nächste Schlagzeile auf der Produktseite. Erstmals in der Geschichte des Familien-unternehmens bekommt der weltbekannte Kräuterlikör eine Line-Extension: Jägermeister Manifest.

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