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Gerolsteiner Brunnen

Eine Panne beim Kreislauf

Der Gerolsteiner Brunnen lud zum parlamentarischen Abend nach Berlin, um seiner Forderung nach einem Erstzugriffsrecht für recyceltes Plastik Nachdruck zu verleihen.

07.05.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke und Petra Klein
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Eckes-Granini

Die Marken bleiben relevant

Eckes-Granini zeigt sich unbeeindruckt von Kostendruck, sinkendem Konsum und Streit mit dem Handel. CEO Tim Berger wird das Unternehmen trotz guter Geschäftszahlen verlassen.

07.05.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Mehrwegflaschen

Hickhack um die Individualflasche

Etappensieg für die Brauer und Schlappe für die Einweg-Lobby: Im Markt befinden sich weit weniger individuelle Gebinde als gedacht.

23.04.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke

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Mehrweg-System

Operation am offenen Herzen

10 Euro Pfand für eine Kiste Leergut. Das fordern Brauer aus dem Mittelstand. Eine Umstellung ist komplex und braucht Mut, aber ohne höheres Pfand droht nachhaltiger Schaden für das Mehrweg-System.

23.04.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Pro Wein

Mehr Marge wagen

Premium-Wein und alkoholfreie Produkte: Das waren die beiden großen Themen der Pro Wein in Düsseldorf. Die Hersteller freuen sich über anziehende Preise und agieren mutig bei Innovationen.

11.04.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Nachhaltig

Mehrweg für Wein kommt

Die neu gegründete Genossenschaft Wein-Mehrweg eG aus Baden-Württemberg stellte auf der Fachmesse Prowein eine Mehrwegflasche für Wein vor. Ein Projekt mit Zukunft.

11.04.2023 - Getränke Elena Kuss
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Bitburger Braugruppe

„Ohne regelmäßige Preiserhöhungen geht’s nicht“

Geöffnete Restaurants bescheren Bitburger wieder einen Jahresabschluss, der Optimismus versprüht. Die Kostensituation bleibt schwierig.

27.03.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Getränkeindustrie

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Auch in der Getränkeindustrie zieht sich der Personalmangel durch fast alle Arbeitsbereiche und Hierarchien. Hier erzählen Unternehmer und Personalberater, was Abhilfe schaffen könnte.

21.03.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Interview

Fachkräftemangel in der Getränkeindustrie

Die Unternehmensberatung von Jochen Etter ist spezialisiert auf die Getränkeindustrie. Lebensmittel Praxis sprach mit dem Experten über den aktuellen Fachkräftemangel in diesem Industrie-Sektor.

21.03.2023 - Getränke Tobias Dünnebacke

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