Aktuelle Podcasts
Supermarkt des Jahres 2023
Videos Supermarkt des Jahres 2023
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Tegut | An der Leimenkaute 3 | 36341 Lauterbach
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Wasgau Frischemarkt | Särkover Straße 62 b | 66663 Merzig Ballern
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Rewe | Schleißheimer Str 137 | 80797 München
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Globus Halle | Dieselstraße 47 | 06130 Halle Saale
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Rewe Ackerhalle | Ackerstraße 23 | 10115 Berlin
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Combi Verbrauchermarkt | Gewerbestraße 13 | 26506 Norden
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Frischecenter Komp |Julius Leber Str 10 | 46485 Wesel
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Rewe Dreschmann & Ludwig | Hugo Zade Weg 4 | 40764 Langenfeld
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Edeka Prechtl | Nussdorfer Straße 35 | 83058 Brannenburg
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E Center Schwaig | Diepersdorfer Str 14 | 90571 Schwaig
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Marktkauf Knödgen | Castroper Straße 124 | 45665 Recklinghausen
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E Center Angerbogen | Düsseldorfer Landstraße 361 | 47259 Duisburg
Viel gelesen
Highlights
Nachhaltigkeit
Featured Videos
Handel Management
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Interview mit Friedhelm Dornseifer
„Voneinander lernen und offen reden“
Nach fast 30 Jahren zieht sich Friedhelm Dornseifer von seinem Posten als 1. Vorsitzender des MLF zurück. Was den MLF ausmacht, warum die Technik Mitarbeiter nicht ersetzen kann und warum Wertschätzung so wichtig ist, das sagt er im Interview.
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Interview mit Stefan Lenk
„Als Team auf Augenhöhe arbeiten“
Rewe-Kaufmann Stefan Lenk ist Nachfolger von Friedhelm Dornseifer an der Spitze des MLF. Was er von seinem Vorgänger gelernt hat, welche Themen ihn besonders bewegen, was der MLF für ihn bedeutet und was der VFL Bochum damit zu tun hat, das verriet er im Interview.
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Selbstständiger Einzelhandel
Edeka Top Ten
Die führenden Edeka- Selbstständigen konnten sich 2022 gut und sehr gut entwickeln und der Verschiebung der Verbraucherausgaben in andere Konsumbereiche trotzen. Auch bei ihnen gab es Zuwachs durch Übernahmen.
Personalien
Sortiment
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Vegan
„Wir müssen einen lebensqualitativen Fortschritt bieten“
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Interview mit Johann Lafer
Vertrauen sorgt für zusätzliche Umsätze im LEH
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Vegane Eiscreme
Der Sommer kann kommen
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Schulte + Sohn
Online-Fleischkauf legt zu
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Tierwohl
„Die Aufzucht der Hähne ist eine Frage der Ethik“
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Tötungsverbot
Exportschlager Tierschutz
Im Gespräch
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Vegan
„Wir müssen einen lebensqualitativen Fortschritt bieten“
Spitzenkoch, Kabarettist und Lebensmittel-Produzent Tobias Sudhoff will einen aktiven Beitrag zur Nahrungsmittelwende beitragen. Er will Menschen mit überragendem Geschmack zum veganen Genuss verführen.
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Edeka-Familie Sulger
„Eins ist doch klar: Kein Edeka ist wie der andere!“
Edeka Sulger hat sich vom Kleinstladen zum hochmodernen Unternehmen mit acht Supermärkten entwickelt.
Neue Läden
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Marktrundgang
Rewe Kelterbaum
Eine Blaupause für den City-Markt? Gibt es nicht. Markus Kelterbaum muss bei seinem neuen Projekt umdenken. Nach seinen beiden ländlich gelegenen Märkten in Bonn und Troisdorf hat er in mitten Köln am Rudolfplatz einen neuen Markt eröffnet.
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Neueröffnung
Globus Markthalle in Wesel
Alles neu, alles chic: Globus hat in Wesel seine zehnte Markthalle eröffnet. Mit hauseigener Produktion und Gastronomie.
Warenkunden
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Warenverkaufskunde
Wild grillen
Für die meisten gehört Wildfleisch im Herbst und Winter auf den Teller. Aber die Jagdzeit insbesondere auf Reh und Wildschwein beginnt bereits jetzt. Deshalb ist es Zeit, den Grill anzufeuern.
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Warenverkaufskunde
Pinsa
Ein Teigfladen schafft sich Platz im Markt: Pinsa. Wie sie sich von ihrer großen Schwester Pizza unterscheidet.
LP.economy - Internationale Nachrichten
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Dänemark
Salling-Gruppe schließt Billigkette Basalt
Die Salling-Gruppe schließt ihre preisgünstige Hard Discount-Kette Basalt, die in geschlossenen Netto-Filialen untergebracht war.
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Niederlande/Deutschland
Vion schließt deutschen Standort
Zum 31. Juli dieses Jahres schließt der Rindfleischproduzent Vion Food Group seinen norddeutschen Standort in Bad Bramstedt. Von der Schließung betroffen sind 250 Mitarbeiter. Das Unternehmen verhandelt derzeit mit dem Betriebsrat über einen Sozialplan, der auch eine Versetzung an andere Vion-Standorte in Deutschland vorsieht.
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Schweden
Lidl verlängert Preisstopp
Lidl Schweden verlängert seine Initiative zur Preissenkung und zum Einfrieren der Preise für eine Reihe von Lebensmittelprodukten bis mindestens Ende Juni.