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Nachhaltigkeit
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Handel Management
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Fischkonsum
Frische Impulse für den Fisch
Fisch schwimmt zwar auf einer Welle des Erfolges, aber da geht noch mehr. Praktiker beklagen beispielsweise: Dass Nachhaltigkeit und Fischkonsum zusammengehören, wissen zu wenige Konsumenten.
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Presse-Pioniere
Allianz für Zukunft des Presseregals im Handel
Wie lassen sich Zeitschriften im Zuge des sich wandelnden Medienkonsums besser verkaufen? Verlage gehen voran und suchen Lösungen.
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Neue Arbeitszeitmodelle
Der Handel testet flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiter fordern flexible Arbeitszeiten oder gar eine Vier-Tage-Woche. Denn Zeit ist die zweite Währung. Die Anforderungen an die Führungskräfte und Marktleiter steigen enorm.
Personalien
Sortiment
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Brot
"Handwerk beginnt im Kopf"
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Podcast
Einweg- vs. Mehrwegflasche: Die Mischung macht’s, sagt Dr. Stefan Kunerth von Coca-Cola
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Regionalität
„Es ist sehr schwer, in solch einem Jahr Geld zu verdienen.“
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SweGreen
Neustart für In-Store-Farming
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Lage der Brauer
„Keine Atempause“
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Gentechnik
„Öffentlich bleibt das Thema unter dem Radar“
Im Gespräch
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Flexible Arbeitszeiten Globus
Passgenau muss es sein
Die Globus-Gruppe gilt als Vorreiter, wenn es um flexible Arbeitszeiten geht. Jens Berger (Foto) zur Umsetzung in der Praxis.
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Expertenrunde Verpackungen
Leidvolle Erfahrungen
Die Verpackungsfrage ist inzwischen eine dogmatische. Es gibt fast nur noch Schwarz oder Weiß. Eine Expertenrunde diskutierte auch die vielen Grautöne und brach eine Lanze für alle Materialien.
Neue Läden
Warenkunden
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Warenverkaufskunde
Seelachs
Fisch-Experte Dr. Matthias Keller vom Fisch-Informationszentrum traut dem Speisefisch noch einiges zu. Er kann Kunden ins Konzept passen, die auf gesunde Ernährung und Fitness achten.
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Warenverkaufskunde
Weihnachtsbäume
Der Verkauf von Weihnachtsbäumen und allem, was dazugehört, verspricht, richtig inszeniert, gute Zusatzumsätze. Das Geschäft beginnt für Profis vor Allerheiligen und endet erst im Januar.
LP.economy - Internationale Nachrichten
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Spanien
Caprabo eröffnet ökosozialen Supermarkt
Gemeinsam mit fünf sozialen Einrichtungen hat der katalonische Lebensmitteleinzelhändler Caprabo einen ökosozialen Supermarkt in Barcelona eröffnet.
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Brasilien
Nestlé will massiv investieren
Nestlé will bis 2025 sechs Milliarden Brasilianische Real (1,13 Milliarden Euro) in Brasilien investieren.
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Kanada
Walmart modernisiert kräftig
Walmart Canada wird in diesem Geschäftsjahr (bis 31. Januar 2024) im Rahmen seines mehrjährigen Modernisierungsplans fast eine Milliarde US-Dollar (930 Millionen Euro) in Kanada investieren.
Videos Supermarkt des Jahres 2023
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Tegut | An der Leimenkaute 3 | 36341 Lauterbach
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Wasgau Frischemarkt | Särkover Straße 62 b | 66663 Merzig Ballern
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Rewe | Schleißheimer Str 137 | 80797 München
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Globus Halle | Dieselstraße 47 | 06130 Halle Saale
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Rewe Ackerhalle | Ackerstraße 23 | 10115 Berlin
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Combi Verbrauchermarkt | Gewerbestraße 13 | 26506 Norden
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Frischecenter Komp |Julius Leber Str 10 | 46485 Wesel
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Rewe Dreschmann & Ludwig | Hugo Zade Weg 4 | 40764 Langenfeld
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Edeka Prechtl | Nussdorfer Straße 35 | 83058 Brannenburg
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E Center Schwaig | Diepersdorfer Str 14 | 90571 Schwaig
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Marktkauf Knödgen | Castroper Straße 124 | 45665 Recklinghausen
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E Center Angerbogen | Düsseldorfer Landstraße 361 | 47259 Duisburg