Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Heiderbeck: Frühjahrsmesse an neuem Standort

Heiderbeck

Frühjahrsmesse an neuem Standort

26 Lieferanten haben am vergangenen Wochenende auf der Heiderbeck-Messe ihre Produkte vorgestellt. Zur Messe hatte der Vertriebsspezialist für Käse erstmals ins  Food-Hotel Neuwied eingeladen.

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Fleischkonsum: Kunden essen mehr Geflügel

Bildquelle: Reinhard Rosendahl

Fleischkonsum

Kunden essen mehr Geflügel

Der Fleischkonsum ist in den vergangenen 20 Jahren kräftig gesunken. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung mitteilt, haben die Verbraucher in Deutschland 2016 rund 60 kg Fleisch verzehrt. 1996 lag die Vergleichszahl noch bei 68 kg. Der Trend geht eindeutig zum Geflügel.

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Vegan-Trend: Deutschland an der Spitze

Bildquelle: Mirco Moskopp

Vegan-Trend

Deutschland an der Spitze

Deutschland war im Jahr 2016 Schauplatz für fast ein Füntel (18 Prozent) aller als vegan gekennzeichneten Produkteinführungen weltweit und ist damit Spitzenreiter in diesem Trendmarkt. Das geht aus neueste Forschungsergebnissen von Mintel hervor. 

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Schweiz: Migros Bio unter Top 10 der beliebtesten Marken

Bildquelle: Migros

Schweiz

Migros Bio unter Top 10 der beliebtesten Marken

Bio holt auf, das scheint jedenfalls in der Schweiz so zu sein. Denn nach einem Bericht von 20 Minuten-online hat die Werbeagentur Havas ermittelt, dass hinter Zalando, WhatsApp und Netflix auch Migros Bio und Bio Suisse unter den TOP 10 der beliebtesten Marken bei den Schweizer 15- bis 25-Jährigen sind. Befragt wurden 4.000 Menschen zu 505 Marken.

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Landgard: 20 neue Mitgliedsbetriebe in Italien

Bildquelle: Landgard

Landgard

20 neue Mitgliedsbetriebe in Italien

Im Kernanbaugebiet Albenga stellte die Erzeugergenossenschaft Landgard 20 neue Mitgliedsbetriebe vor. Der langjährige Dienstleister Italservice unter der Leitung von Dieter Kircherer baue damit die Voraussetzungen für eine nachhaltige Vermarktung auf, heißt es aus dem Unternehmen.

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