Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Spargelanbau: Früher Saisonauftakt erwartet

Bildquelle: Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband e.V.

Spargelanbau

Früher Saisonauftakt erwartet

Die Spargelsaison könnte in diesem Jahr vergleichsweise früh beginnen. „Bei Anlagen mit beheizten Bodenflächen rechnen wir bereits Mitte März mit dem ersten deutschen Spargel“, teilte die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse in Berlin mit.

Weiterlesen ...

Werbung

Landwirtschaft und Ernährung

Massive Konzentration in der Industrie

Eine  „beispiellose Fusionswelle“ in der Agrar- und Ernährungsindustrie dokumentiert der Konzernatlas 2017, den die Heinrich-Böll-Stiftung heute gemeinsam mit weiteren Nichtregierungsorganisationen vorstellt. Fünf der zwölf kapitalintensivsten Übernahmen börsennotierter Konzerne in den Jahren  2015 und 2016 ereigneten sich danach im Agrar- und Ernährungsbereich.

Weiterlesen ...

Greenpeace-Studie

Pflanzenschutzmittel in Fisch aus Aquakultur

Zuchtfisch ist stark mit der Chemikalie Ethoxyquin belastet. Das zeigt eine von Greenpeace in Auftrag gegebene Laboruntersuchung von Fischprodukten aus Lachs, Forelle, Dorade und Wolfsbarsch.

Weiterlesen ...

Für Mehr Tierschutz

Milchkühe neu im Label-Programm

Das Siegel „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes ist auf Milchkühe ausgeweitet worden. Die entsprechende Richtlinie wurde nun veröffentlicht.

Weiterlesen ...

Veggie

Fleischersatzprodukte weniger gefragt

Seit einigen Jahren erlebte der Markt für Fleischersatzprodukte einen regelrechten Boom. Angebot und Nachfrage wuchsen sehr dynamisch. In diesem Jahr schwächt sich das Wachstum jedoch ab. Seit zwei, drei Monaten seien die Verkäufe sogar rückläufig, berichtet Helmut Hübsch von der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) gegenüber der dpa .

Weiterlesen ...