Ob Sportsalami, Salami Hauchfein oder Salami Mediterano- die Geschmäcker und die Anforderungen der Kunden sind unterschiedlich, der Anspruch jedoch immer der gleiche. Schmackhaft, gesund und sicher sollen die Lebensmittel sein.

Gesunde Ernährung, Regionalität, sich wohl fühlen, sinnvoll einkaufen  - sind nur einige Merkmale eines neuen Verbraucherkreises.  Darauf sind wir eingestellt und antworten sowohl im konventionellen als auch im Bio-Bereich mit unseren Marken "Ludwigsluster" und "BioLust".

Das Geheimnis dieses Premiumproduktes liegt in der altüberlieferten Veredelung ausgewählter ganzer Keulen mit Knochen.

Fleisch der Marke „Landbauern Schwein“ ist bei der Rewe Südwest gefragt. Für den höheren Aufwand erhalten die Bauern rund 50 Euro je Tier zusätzlich. Lob von der Jury gibt es für die faire Zusammenarbeit und die Ganztiervermarktung.

„unbegrenzter Auslauf im freien“ ist in Loué kein Werbespruch! Die Freilandhähnchen aus Loué werden ca. 3 Monate auf unbegrenzte Auslaufflächen gehalten. Diese bestehen aus Weide, Hecken und Bäumen und werden nach den Vorschriften der biologischen Landwirtschaft gepflegt.

„Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern produzieren wir Tag für Tag Premium Qualität.-“

Höhenrainer Delikatessen ist ein mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen aus dem bayerischen Voralpenland und stellt seit 1963 Produkte aus 100% reinem Putenfleisch in Spitzenqualität her.

Halberstädter: Ein kräftiges, einzigartiges und traditionsreiches Familienunternehmen mit einzigartigen Produkten und einer über 130 jährigen Tradition.

Ponnath die Meistermetzger mit Hauptsitz im bayerischen Kemnath ist Deutschlands ältester national tätiger Metzgereibetrieb.

Die LP befragte Unternehmen der Fleisch- und Wurstindustrie zum Thema „Nachhaltigkeit“. Die Firmen betonen, dass Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, aber auch die Krise das Geschäft beeinflusst.

Die Marke "Tannenhof" aus Niedereschach im Schwarzwald präsentiert sich unter einer stringenten Dachmarkenstrategie, bei der die Herkunft des Unternehmens eine zentrale Schlüsselrolle einnimmt.

Original richterfrische Erzgebirgs-Spezialitäten bedeuten: bestes Fleisch aus artgerechter Tierhaltung aus der Region.

Der Name "Meister´s" steht für Tradition und Handwerk. Dennoch ist das Layout modern, erst 2014 wurde die Marke aufgefrischt; damit symbolisieren wir den zweiten Aspekt unserer Arbeit- wir arbeiten industriell und technologisch auf dem neusten Stand.

Der Gourmetfein-Gründer Fritz Floimayr sagt, dass die Rückverfolgbarkeit eine Frage des Wollens und nicht des Könnens sei. Mit einer eidesstattlichen Erklärung beschreitet er dabei einen ungewöhnlichen Weg.

Hoppe hat sich auf Convenience-Produkte aus Hackfleisch (Schwein, Rind, Geflügel, Lamm) spezialisiert. Es werden ausschließlich Premiumprodukte hergestellt.