Ladenreportagen

Die Fachzeitschrift LEBENSMITTEL PRAXIS stellt Supermärkte aus dem In- und Ausland vor.

Rewe Fürstenfeldbruck: Der Wechsel zur anderen Seite

Bildquelle: Martin Hangen

Rewe Fürstenfeldbruck

Der Wechsel zur anderen Seite

Früher war er für Ladenumbauten zuständig, heute steht Quereinsteiger Alexander Kersten in seinem eigenen Rewe-Markt in Fürstenfeldbruck und bietet Einkaufsmöglichkeiten auch außerhalb der Öffnungszeiten.

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Edeka Hundrieser Velbert: Wie ein Markt zum Erlebnis wird

Bildquelle: Krischer Fotografie

Edeka Hundrieser Velbert

Wie ein Markt zum Erlebnis wird

Anders als andere – das wollen viele sein. Angesichts von Konzentration und Konzernisierung im Handel kein leichtes Unterfangen. Beate und Günter Hundrieser gehen es an und präsentieren in ihren Edeka-Märkten Individualität. Wie – das zeigt das Beispiel des Marktes an der Sontumer Straße in Velbert.

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Rewe Green Frankfurt-Praunheim: „Wir gehen voll mit“

Bildquelle: Thomas Tratnik

Rewe Green Frankfurt-Praunheim

„Wir gehen voll mit“

Das bundesweit größte Rewe Green Building in Frankfurt-Praunheim überzeugt nicht nur durch die nachhaltige Bauweise. Marktmanager Dominik Meiß sieht auch in Trendsortimenten wie Bio, vegan oder Regionalität großes Zukunftspotenzial.

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Holzinger Markt München: Mein veganes Paradies

Bildquelle: Martin Hangen, Holzinger

Holzinger Markt München

Mein veganes Paradies

Von der Steuerkanzlei zum eigenen Markt: Mit einem besonderen Konzept wagt Anette Holzinger den beruflichen Neuanfang. Im Münchner Westend macht sie vor, wie man bio-vegane Feinkost auf kleinster Fläche inszeniert.

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Konsum Dresden: Jeder Standort ist anders!

Bildquelle: Roger Günther

Konsum Dresden

Jeder Standort ist anders!

Der Konsumverein Vorwärts – heute Konsum Dresden eG – hat seit der Gründung im Jahre 1888 eine wechselvolle Geschichte und muss sich zuletzt vor allem in einem erbitterten Wettbewerb in der Elbmetropole behaupten. Das Rezept: Individualität. An jedem Standort. Die LP stellt drei Märkte vor, die unterschiedlicher kaum sein können.

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