Ladenreportagen

Die Fachzeitschrift LEBENSMITTEL PRAXIS stellt Supermärkte aus dem In- und Ausland vor.

Edeka Gebauer Salach: Perfektes Spiel

Bildquelle: Viktor Smidt

Edeka Gebauer Salach

Perfektes Spiel

Ob beim Thema Nachhaltigkeit, der Sortiments- und Ladengestaltung, der Logistik oder der Laufwegeoptimierung: Die Edeka-Kaufleute Manfred und Jens Gebauer haben ihren siebten Markt in Salach so geplant, dass ein Rädchen bestens ins andere fasst.

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Rewe Stenten Aachen: Generationen-Gemeinschaft

Bildquelle: Christian Steinhausen

Rewe Stenten Aachen

Generationen-Gemeinschaft

Unternehmen, die seit drei Generationen bestehen, gibt es häufiger. Selten schuften die Protagonisten gemeinsam unter einem Dach. Und noch seltener ziehen alle an einem Strang. Den Stentens in Aachen gelingt das seit vielen Jahren.

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Edeka Wehrmann Herford: Großes Kino für die Frische

Bildquelle: Mirco Moskopp

Edeka Wehrmann Herford

Großes Kino für die Frische

Groß, modern, gemütlich. Das kann zusammenpassen, wenn ein Supermarkt aufgestellt wird wie der von Peter Wehrmann in Herford. Das Geschäft ist „Supermarkt des Jahres“ in der Kategorie der Selbstständigen über 2.000 qm.

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Rewe Heidelberg: Familiär strukturiert

Bildquelle: Mirco Moskopp

Rewe Heidelberg

Familiär strukturiert

Dunja Storck leitet das Rewe-Center in Heidelberg-Rohrbach, den „Supermarkt des Jahres“ in der Kategorie Filialen über 2.000 qm. Zum Erfolg führten die Mitarbeiter, der Mut, Dinge zu testen, die stetige Weiterentwicklung von Sortimenten sowie die konzeptionelle Arbeit.

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Rewe Wolfratshausen: Bajuwarisches Farbenspiel

Rewe Wolfratshausen

Bajuwarisches Farbenspiel

Mit einem starken regionalen Sortiment ging der Rewe-Markt Wolfratshausen ins Rennen – und ist „Supermarkt des Jahres 2016“ bei den Filialisten bis 2.000 qm. Die Metzgerei ist Kundenmagnet und blau-weiß der rote Faden.

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