Offiziell ist Talke, der über jahrzehntelange, Vertriebserfahrung (französische Käsespezialitäten, deutsche Käse-Produkte) verfügt, seit Anfang Juli mit der Weiterentwicklung der Vertriebs- und Vermarktungsstrukturen in Deutschland beauftragt. Hierzu wird er eine neue Schweizer Käsemarke unter dem Namen „Heidi Alpen“ einführen. Sie soll in den kommenden Jahren auch international ein wichtiges Standbein der Gruppe werden. Elsa, 1955 gegründet, ist die größte Molkerei der Schweiz an einem Standort und produziert insbesondere Milch, Joghurt, Frischkäse und Desserts. Milfroma wurde 1964 gegründet und ist spezialisiert auf die Veredelung und Verpackung von Käse. Die Gruppe Elsa-Mifroma hat 985 Mitarbeiter und eine Jahresproduktion von 319.622 t (120.000 Milchkühe). Der Gruppenumsatz lag 2013 bei ca. 1 Mrd. Schweizer Franken.
Elsa-Mifroma Karlheinz Talke engagiert
Die Gruppe Elsa-Mifroma mit Sitz in Estavayar-le-Lac im Schweizerischen Kanton Freiburg hat zum Auf- und Ausbau ihres Deutschlandgeschäfts Karlheinz Talke die Geschäftsleitung Deutschland berufen.
Viel gelesen in Hersteller
Top-Themen
Nachhaltigkeit
Sortiment
Personalien Hersteller
Im Gespräch - Hersteller
-
Pahmeyer
Suche nach Erlebnissen
Pahmeyer, Karoffelmanufaktur in Familienhand, fällt im LEH auf. Ein Gespräch über Erfolge, Pläne – und gefloppte Lupinen-Burger.
-
Mineralwasserdose
Kein Gebinde von gestern
Im Interview erläutert Rhodius-Geschäftsführer Hannes Tack (Foto), warum er großes Potenzial für die Getränkedose sieht.
Warenkunden
-
Warenverkaufskunde
Mehr Vielfalt: Die heissesten Tee-Trends
Außergewöhnliche Kreationen und neue Zubereitungsarten überschwemmen den Markt und verwandeln das Kulturgetränk vor allem bei jungen Konsumenten in ein Lifestyle-Produkt.
-
Warenverkaufskunde
Käsearomen präzise beschreiben
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
LP.economy - Internationale Nachrichten
-
Tschechien/Deutschland
Online-Supermarkt expandiert
Der tschechische Online-Lebensmittellieferdienst Knuspr hat seinen Lieferradius erweitert und beliefert jetzt das gesamte Berliner Stadtgebiet, Potsdam und Teile des Brandenburger Umlandes.
-
Europa
EU gegen Zwangsarbeit
Das Verbot von Produkten aus Zwangsarbeit hat in der EU eine weitere Hürde genommen.
-
Spanien
Kurzarbeit bei Freixenet
Schaumweinhersteller Freixenet hat wegen der Folgen der wohl gravierendsten Dürre in Katalonien seit Beginn der Wetteraufzeichnungen mit verdorrenden Weinreben Kurzarbeit in Spanien beantragt.