Eine Lidl-Sprecherin erklärte lediglich, das Unternehmen beobachte stets die aktuellen Marktentwicklungen auf dem Markt, legte sich aber nicht weiter fest.
Björn Börgermann vom Milchindustrieverband zeigte sich von der Preisreduktion nicht überrascht. Nach dem sehr hohen Niveau der vergangen Monate sei dies eine kleine Korrektur. Er verwies darauf, dass der Butterpreis seit dem Juni vergangenen Jahres sehr kräftig gestiegen sei. Im Frühjahr 2016 war Butter noch für 75 Cent verkauft worden.