• KTG Agrar

    Bio-Zentrale-Anteile verkauft

    Die insolvente KTG Agrar trennt sich im Zuge der Restrukturierung und Sanierung von ihrer Beteiligung an der Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH. Hierzu wurde ein notarieller Kaufvertrag mit einem

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  • Krumme Dinger

    Bio-Helden

    Krumme Dinger

    Zitronen mit grünen Flecken, krumme Möhren und Gurken, Kartoffeln mit Knubbeln, Äpfel mit Punkten auf der Schale:

  • Bio mit Gesicht

    Bayrisches Bio-Siegel

    Bio mit Gesicht

    Einführung des bayerischen Bio-Siegels, 500 Jahre Reinheitsgebot beim Bier und so viele geschützte Spezialitäten wie kein anderes Bundesland: Bayern hat genügend Anlässe, seine Produkte zu

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  • Geflügelwirtschaft

    Antibiotikaresistenzen reduzieren

    Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat Förderbescheide über 2,46 Mio. Euro für das auf drei Jahre angelegte Projekt Esram übergeben. Es hat zum Ziel,

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  • Städter lieben Bio

    Bio

    Städter lieben Bio

    Der Bio-Markt legt wieder zweistellig zu. Vor allem in den Großstädten wachsen die Verkaufsflächen. Wie Käufer in München und Berlin ticken, zeigen zwei aktuelle regionale

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  • Bewegte Messe

    Biofach Nürnberg

    Bewegte Messe

    Die positive Entwicklung des Bio-Marktes war auch auf der Biofach in Nürnberg spürbar. So viele Fachbesucher wie nie kamen, um sich über Neuheiten zu informieren und wichtige Themen zu

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  • Ammerland

    Einstieg bei Bio-Milch

    Die niedersächsische Genossenschaftsmolkerei Ammerland wird ab Herbst 2017 auf dem Biomilch-Markt aktiv. Im ersten Schritt ist die Produktion von etwa 30 Mio. kg Biomilch geplant, wie

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  • Christinen Brunnen

    Bio-Experiment zahlt sich aus

    Vom heißen Sommer dieses Jahres hat der Bielefelder Christinen Brunnen ebenso wie die gesamte deutsche Mineralwasserindustrie profitieren können. Doch es konnten auch Erfolge verbucht

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  • Dennree

    Zweistelliges Umsatzplus

    Der Bio-Groß- und -Einzelhändler Dennree erwirtschaftete im abgelaufenen Geschäftsjahr einen konsolidierten Netto-Umsatz von 820 Mio. Euro. Dies entspricht einem Plus von 15

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  • Bio Company

    Überproportionales Plus

    Die Bio Company, nach eignen Angaben Marktführer bei Bio-Supermärkten in der Region Berlin-Brandenburg, steigerte im vergangenen Jahr den Umsatz um 17,5 Prozent auf 134 Mio. Euro. Damit

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  • Besser Bedienen

    Bio

    Besser Bedienen

    Bio wächst und gedeiht. Der Lebensmittel-Einzelhandel hat als Bio-Anbieter jedoch noch immer mit einem Glaubwürdigkeitsproblem zu kämpfen. Wo Händler ansetzen, um dies zu ändern.

  • Tegut

    Erreicht wieder Umsatzplus

    Nach zwei Jahren mit sinkenden Umsätzen hat Tegut 2015 wieder zulegen können. Die Fuldaer erwirtschafteten ein Plus von 1,1 Prozent auf 980,9 Mio. Euro, die

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  • "Bundesweit einmaliges Öko-Monitoring"

    Länderreport Baden-Würtemberg

    "Bundesweit einmaliges Öko-Monitoring"

    Mit strengen Richtlinien und zahlreichen Maßnahmen für Verbraucher und Handel treibt Minister Alexander Bonde den Ausbau von „Bio aus Baden-Württemberg“ erfolgreich voran.

  • Die Wiege des Biolandbaus

    Bio-Landbau

    Die Wiege des Biolandbaus

    Regionalität, Bio und geschützte Produkte sind weiterhin die Säulen der Lebensmittelwirtschaft in Baden-Württemberg. Im Jahr 2016 steht der Ausbau der Wertschöpfungsketten von regionalem

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  • Maintal Konfit_t_Maintal Bio

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  • Bioland

    Unzufrieden mit Gerichtsurteil

    Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat in dritter Instanz entschieden, dass Bio-Gemüsepulver und Bio-Gemüsesaftkonzentrat in Bio-Wurst ohne EU-Zulassung und Deklaration als Zusatzstoff nicht

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  • Bayern-Bio

    Start bei Rewe

    Bei Rewe werden ab sofort die ersten Lebensmittel mit dem neuen bayerischen Bio-Siegel „Bayern-Bio“ angeboten. Die Handelskette hat landesweit zunächst Kartoffeln, Mehl, Gemüse, Joghurt und

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  • Bionade Zitrone-Bergamotte / Bionade

    Alkoholfreie Getränke - Gold

    Bionade Zitrone-Bergamotte / Bionade

    Bionade Zitrone-Bergamotte ist der Mix aus Zitronen und aromatischer Bergamotte von Bauern aus Süditalien.

  • Anzahl der Verkaufsstellen verdoppelt

    Alnatura

    Anzahl der Verkaufsstellen verdoppelt

    Der hessische Bio-Händler Alnatura konnte im abgelaufenen Geschäftsjahr 2014/15 (bis 30. September 2015) einen Umsatz von 760 Mio. Euro erwirtschaften. Das Plus von 10 Prozent im Vergleich zum

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  • Andreas Plietker von Bio-Zentrale

    Marken besser verkaufen

    Andreas Plietker von Bio-Zentrale

    „Die Kunden der Bio-Zentrale schätzen das Paket aus Erfahrung, Experten-wissen, Innovationsgeist und engagierter Umsetzung im direkten Kundenkontakt.“

  • Diese Marken überzeugen Kunden

    Biomarke des Jahres 2015

    Diese Marken überzeugen Kunden

    Starke Bio-Marken prägen den Öko-Markt und tragen dazu bei, den Verbraucher zum Bio-Kauf zu animieren. Besonders überzeugende Markenkonzepte werden mit der Auszeichnung „Biomarke des Jahres“

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  • Strahlende Preisträger

    Biomarke des Jahres 2016

    Strahlende Preisträger

    Acht Unternehmen wurden bei der Anuga mit dem begehrten Branchenpreis „Biomarke des Jahres 2016“ ausgezeichnet.

  • Biotüten

    Rechtsstreit geht weiter

    Der Rechtstreit um die von der Deutschen Umwelthilfe (DUH) monierte Verbrauchertäuschung mit kompostierbaren Tragetaschen geht in eine neue Runde: Der Bundesgerichtshof (BGH) gab einer

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  • Das sind die Preisträger

    Biomarke des Jahres 2016

    Das sind die Preisträger

    Endlich stehen sie fest, die „Biomarken des Jahres 2016“. Acht Unternehmen nahmen im Rahmen der Anuga in Köln den begehrten Branchenpreis entgegen. Zusätzlich zu den Marken, die in zwei

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  • Real

    Führt irisches Bio-Rindfleisch ein

    Von Ende Oktober an erweitert Real sein Fleisch-Sortiment um irisches Bio-Rindfleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft, teilte Patrick Müller-Sarmiento, Geschäftsführer Food and Nonfood von Real,

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  • Savencia

    Verkauft Andechser-Anteile

    Die beiden größten deutschen Bio-Molkereien, die Andechser Molkerei Scheitz und die Molkerei Söbbeke, gehen wieder getrennte Wege. Die französische Großmolkerei und Söbbeke-Eigentümerin Savencia

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  • Vorhang auf für Bio-Genuss

    Denn´s Biomarkt

    Vorhang auf für Bio-Genuss

    Jeder Umbau einer Immobilie zu einem Supermarkt hat seine Tücken. Eine echte Herausforderung ist jedoch die Integration eines Supermarktes in ein denkmalgeschütztes Gebäude. Denn’s Biomarkt hat

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  • „Es besteht Nachholbedarf in der Kommunikation“

    Nachhaltigkeit

    „Es besteht Nachholbedarf in der Kommunikation“

    Bio-Produkte gelten als das Vorzeigesortiment in Sachen nachhaltiger Konsum. Doch wie ist die Wahrnehmung der Verbraucher? Wo liegen Wachstumschancen für Handel und Hersteller? Und wie sicher ist

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  • Preisverleihung mit Überraschungseffekt

    Biomarke

    Preisverleihung mit Überraschungseffekt

    Im Rahmen der Anuga in Köln werden die Biomarken des Jahres 2016 ausgezeichnet. Erstmals hat sich die Fach-Jury dazu entschieden, zusätzlich Sonderpreise zu verleihen.

  • Biomarke des Jahres 2016

    Einladung zur Preisverleihung

    Die Auszeichnung Biomarke des Jahres steht für kreative, konsequente Markenführung, innovative Produktkonzepte und glaubwürdiges Bio-Engagement. Im Rahmen der Anuga würdigt die LEBENSMITTEL

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  • „Kunden mehr in die Verantwortung nehmen“

    Interview

    „Kunden mehr in die Verantwortung nehmen“

    Die Edeka Minden-Hannover will nachhaltiger werden. Mark Rosenkranz, Sprecher der Geschäftsführung, über die Herausforderung, die Einzelhändler zu überzeugen vom neuen Tragetaschenkonzept, den

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  • Edeka ist neuer Handelspartner

    Alnatura

    Edeka ist neuer Handelspartner

    Ab Oktober 2015 werden die Produkte des Bio-Pioniers Alnatura bundesweit auch bei Edeka gelistet sein. Ein wichtiger Schritt für das hessische Unternehmen nach der Auslistung von

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  • Bio-Produkte

    Neues regionales Siegel aus Bayern

    Bayerische Bio-Produkte sollen künftig besser erkennbar sein. Dafür soll eine neue Kennzeichnung sorgen. Die EU-Kommission gab nach mehrmonatiger Prüfung nun grünes Licht für ein regionales

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  • Küchenbrüder

    Vegane frische BIO Kokos-Curry-Suppe